第50章 乳猪、乳猪-《我的影子是食神》
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“烤乳猪?你一拍脑门我就得吐了血!咱们这边有没有粤菜得烧烤师傅。有本事你把乳猪给我烤出来啊。我是没这本是……”烤鸭师傅在旁边搭腔说道。
李更新见赵师傅马上有要反唇相讥。一抬手搭在赵大海肩膀上,嘴中说道:“少说两句,有问题又不是比谁嗓门儿大,坐……坐坐坐!”
压着赵大海坐下以后,李更新扭头又看了看一旁的烤鸭师傅说道:“刚才赵师傅确实要求有点高,说话有点难听,我先代赵师傅给您配个不是……”
“更新!”赵大海眉头紧蹙。在一旁大声喊了一句。
李更新回头看了眼赵大海。面无表情看不出喜怒。随后回头以后,探着身子冲烤鸭师傅笑了笑。贴在他耳畔轻声说道:“都消消气。赵师傅可能提前进更年期了。等他平静平静,我让他给您道歉哈!”
“那……那到不用。往后说人……”这话没说完,李更新赶忙打断了烤鸭师傅的话,凑着身子贴在其身旁轻声说道:“您也平静一下。呵呵……”
说话间,李更新突然说道:“说起来,我觉得如果开业的时候弄个乳猪震下场面也挺好。赵大海师傅提过一句,我觉得不错这不让他找您商量吗?只是没想到会变成这个样子。您的意思是做不出来?”
烤鸭师傅听了李更新的话,脸上的温怒渐渐消失。随后皱着眉头说道:“倒也不是做不出来。只是有一个问题比较严重。”
李更新听了这话眼睛一亮。赶忙说道:“有问题不怕啊!就怕找不到问题无从下手。那就真没希望了!您说说都有什么问题!”
听了李更新的话,烤鸭师傅挑头望了望李更新之后说道:“这个……咱们烤鸭的皮水主要是让鸭子皮酥。有种入口即化的感觉!当然也承担着给烤鸭烤出枣红色的主要功能!”
李更新想了想说道:“您的意思……咱们的皮水不能给乳猪?”
烤鸭师傅点头说道:“不错!烤还在其次。更新你应该吃过鸿运乳猪吧?人家乳猪的皮都是细细密密的麻点。吃起来又酥又脆……”
李更新咕噜一声咽了口唾沫,想了想无奈的说道:“我有密集恐惧症,没太仔细研究过!”
烤鸭师傅让李更新这种怯场的表情弄的微微一愣。随即心里的不痛快又莫名去了两分。随后朗声说道:“人家乳猪从中间劈开以后,内壁都是要用乳猪盐以及乳猪酱料腌制的。和咱们烤鸭都不是一个套路的!”
李更新想了想。扭头了眼坐在一旁生闷气的赵大海说道:“赵师傅,有些事儿好好说不也能说开了吗?干嘛非要带着别的东西?”
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