第5章 咸蛋“焗”-《我的影子是食神》
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“听见没有!听见没有!我勒个去啊……这都催着上菜了!食神,我这边能搞定,可是排骨汤怎么办?”李更新此时听着身后使者妹子与鲍师傅的对话,有些焦急的开始催促食神。
李更新刚开始并没打算把大棒骨煲汤的。一个小时的制作时间都没有还煲汤?但凡有点常识的人都知道就算硬着头皮赢来,弄出来的也不过是一锅比水略微有些肉味的汤而已。
真正制作成浓汤,那是要经过最少三四个小时的文火慢熬、充分释放骨头中各种物质的过程。
这个过程,只有通过时间才能完成。别无他法!
此时开始让上菜了,可是这汤才煲了多长时间?端出去那不打脸的节奏吗?
食神说有办法,李更新觉得除非食神跟哆啦a梦一样,从次元口袋里拽一块时间包袱皮儿给自己。不然、不然……
难道用幸福值转化成内力?直接通过自己的手快速催熟?
李更新下意识甩了甩脑袋。毕竟星爷食神里的桥段,太过让自己印象深刻了。
恰恰就在这时候,食神的声音略显空灵的冲李更新说道:“你先处理好眼前的菜肴,一会你去调料房准备……”
李更新拧着眉头,静静听着食神的吩咐。时不时的点点头,在旁边的鲍师傅等人看来。李更新此时低着似乎在为自己眼前的一煲汤而着急。
“好吧!”李更新微微点了点头。
“李更新。快好了吧?这边来催促了!”鲍师傅扯着藏赛,冲李更新大声喊了一句。
回头看了眼身后的鲍师傅,李更新从鲍师傅那双眯着的小眼睛里。若有所思的读懂了些什么。随后嘿嘿笑了笑,只是喊了一句:“马上好!稍等……”
说这话,李更新转身把汤煲上的盖子有正了正。迈步朝着灶台走了过去。
俯身从打荷下面找了一个六寸的平碟。李更新又检查了检查自己为土豆准备好的配料后,这才转身把炒锅重新又推到了灶眼儿上。
清油加热,回身拿起刚才已经被自己斩成蓉状的咸蛋黄翻手入锅。甩手拿起炒勺,李更新肩膀晃动。手勺在锅内成顺时针方向搅动。
灶火被李更新控制到最小状态。炒锅微微震动,而锅内的咸蛋黄被加热之后。逐渐产生了变化。从颗粒渐渐变成了漂亮的橘黄色糊糊状……
李更新不慌不忙的推动着手中的炒勺,静静的等待着咸蛋黄的变化。
直到咸蛋黄表面泛起细密的小泡泡时。李更新嘴角微微一翘,自己等的就是这个时候!
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