第15章 独一味、正能量-《我的影子是食神》


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    已经过了中午最忙碌的档口。但独一味的厨房里依旧是忙碌不断。

    即便是这样,所有厨师们还是放慢了自己的节奏。一个个扭头看着站在灶台前的向天堂。

    向总厨一般很少出手做菜。只有重要人物降临的时候。这位向师傅才会展露一下自己的本事。

    所以,每一次向师傅炒菜,都会被众人当成一次难得得学习机会。

    这次自然也不例外。而李更新则不知道这里面的弯弯绕。

    李更新关注向天堂,自然是为了厨王争霸考虑。能提前如此近距离的先观察自己的对手。绝对是难能可贵的机会。

    站在一旁,看着向天堂把炒锅烧热,随后倒了些许食用油。喷发的火焰很快把油加热到六成热。

    李更新微微眯着眼睛看着向天堂把油菜丝下如油锅里。就见油菜丝被炸成深绿色时,向天堂一挥笊篱。行云流水般把油菜丝捞了出来。随后则控净油,撒在象牙白的骨瓷圆盘中。

    垫底用的?李更新想了一下,目光流转,继续停留在向天堂身上。油锅依旧,向天堂站在油锅前,看着橘红色的火焰把油锅加热到了七成左右,青烟淼淼。

    只是凭借着多年控火的感觉,向天堂抬手把荷包蟹肉下如了油锅里。

    刺啦……

    大油泡泡在金黄色的鸡蛋皮中迅速抽干水分。一个两个……所有荷包蟹肉都被向天堂下如锅中炸成了金黄色。

    动作娴熟,不紧不慢。

    一个一个荷包蟹肉被向天堂捞出来以后。随手摆在油菜松上。

    “这就可以了?”李更新下意识嘀咕了一句。

    向天堂侧身的动作告诉了李更新,这还没完!

    原来,就见向天堂把油锅往边上的灶台一挪。一口小炒锅被其加热。而后奶白色的高汤被向天堂舀出来一手勺。烧开之后又是一些水淀粉,一些海鲜汁。
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