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    盛夏的午后，太阳火辣辣的晒着。热闹的街面象是也午睡了一般，上午的嚣闹退去，只有街口的大柳树上，知了在不知疲倦的拉长了调长高叫：“知——了——，知——了——”

    对于知味楼的跑堂伙计们来说，这却是一天之中难得的空闲时光——镇里的人们大多一天只吃两餐，即朝食与晌午饭。这会儿，早就过了朝食的点儿。而吃晌午饭又早得很。店里没有生意，掌柜的也回后头睡午觉去了。

    伙计们坐在在一楼的通风口，各自趴在膝盖上打盹儿。

    “人呢？都死哪里去了！”一个敞开黑绸短衫，露出长满黑毛的胸脯子的彪形大汉，大摇大摆的自外头进来。汗涔涔的脸上，那道大伤疤跟条大蜈蚣趴在那儿似的，显得格外狰狞。

    伙计们被炸雷般的声音惊醒，嗖嗖的站了起来，满脸堆笑的迎上去招呼：

    “嗬，疤爷，您来了！”

    “今儿疤爷要用点什么？”

    “疤爷……”

    然而，被唤做疤爷的这位大汉却一点儿也不领情。他厌烦的挥手喝斥道：“去去去，都离远儿点，热死个人了。”

    于是，伙计们齐刷刷的往后退了一步。

    “先来个冰碗。”大汉抬腿往自己平常惯坐的位置走去。

    “好咧。”伙计们如获大释，引位、擦桌子、去后面叫单儿，各自忙碌起来。

    就在这时，门口一闪，一道身影抢先一步，在窗前的那张桌子旁坐了下来。

    “天真热！店家，有凉茶吗？”那是一个身着青衫黑裤的瘦弱少年。他一边以手当扇，扇着风儿，一边问道。

    “呃……”引位的伙计很快反应过来，偷眼去看身后侧的彪形大汉——那张桌子是这位爷惯坐的。后者可不是个好说话的主儿。

    果不其然，他在前头还没出身，大汉已经一个箭步冲了上去，将正在抹桌子的那名伙计随手拽到一边，怒道：“起开！”

    他显然是有功夫伴身的。伙计没站稳，眼见着就要被重重的甩出去。

    还好，坐在桌边的青衫少年眼疾手快，伸手稳稳的将人扶住。
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