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    掌柜显然认识他，笑着拱手回道：“徐少爷，不巧了，我家少爷昨晚去青楼了，现在还没回来。”

    徐福贵也不失望，将手里的卤肉递过去，说了一下自己在外面卖卤味的事情。

    掌柜走到外面看了下位置，见没有挡住大门，甚至距离大门还有好一段距离，完全不会影响来往的客人，便欣然同意。

    “这是我自己琢磨出来的，你帮忙拿去尝尝，要是觉得还行，以后吃我摊子上的卤味，不收您钱。”

    掌柜笑呵呵接过去，打开油皮纸看了看，一股扑鼻的卤香，葱香，辣椒香迎面而来，让他忍不住分泌出大量口水。

    好歹也是一个大酒楼的掌柜，没有立马吃，放在桌子上，“放心吧，以后尽管在外面卖，不算什么大事。”

    徐福贵高兴的应了一声，搓了搓手，不好意思的继续道：“掌柜的，你千万别嫌我啰嗦，我还想求你一件事。”

    掌柜的看他态度好，加上是自家少爷的朋友，便抬抬手示意他继续说。

    “就是我那个卤味摊子，以后能不能看放在你们这里，我实在没找到个地处，我能出个租金。”

    掌柜还以为是什么事儿，不在意的摆摆手，“没问题，不过正堂不能放，客人觉得不好看，就放在后厨怎么样。”

    “行行行，掌柜的你心可真善。”

    恭维两句，没有过多纠缠，走出酒楼，掌柜这才从桌子的竹筒里抽出一双筷子，夹起一块猪耳朵放进嘴里。细细咀嚼。

    “嗯......味道不错。”

    从王氏酒楼出来，和来顺说了一声，他又去另一条街买了一袋子油皮纸，好用来包装。

    一切准备就绪，这时街上的行人也多了起来，周围铺子的吆喝声此起彼伏，互不相让。

    徐福贵心里也有些激动，没想到自己也成为了其中一员。

    他拿起菜刀，拿出剩下的半块猪耳朵，飞快切了起来，这次切的猪耳朵更薄，就比蝉翼厚那么一点儿。

    同样加上自己的辣酱和香葱，搅拌好以后摊在一块油皮纸上面。

    然后拿出昨天削好的竹签，在每块猪耳朵上面插了一根。

    “卖卤味了，卖卤味了啊，好吃又美味的卤味，前三十人可以免费品尝，免费的啊，绝对免费，不收一个铜板。”
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