第72章 陕西凉皮-《带着商城去大唐》
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元善说完就用刚碾碎做好的淀粉,跑去了内院的豪华餐厅级厨房,厨房的设备可都是他让卢铁匠专门制作的,各种型号的锅都有,立刻从厨房抄起一个平底锅放在小型的炉灶上。
接着将淀粉一比一加水,充分搅拌融合后,直接倒在了加热的平底锅中,其实只有很薄的一层,不到一分钟的时间,就看到锅底出现了一张有些同名的淀粉皮,刷上一些油然后将粉皮接下。
就在他做这些事情的时候,整个厨房除了厨娘们身后还有独孤若兰与四大秘书,这一群人都看到了这神奇的事情。
元善刚才很专注,这一看人还真多,便将手上的伙计交给了离他最近的一名厨娘手里,这厨娘也是从歌姬里面挑选出来的,对烹饪很有天赋,就是比较会吃,而且无论是看美女下厨还是品尝美味对元善来说,都是一种享受。
“刚才本侯爷做的这个凉皮看明白了么。”元善直接问道。
“明白了少爷,就交给云溪吧。”说着美厨娘就按照元善刚才做的步骤做了起来,第二张凉皮很快就成功了。
众人看着都是有着一阵莫名的喜悦,而元善能看着自己新手做的凉皮立刻放到了砧板上用菜刀手起刀落,嘴上还还叫道:“今天就让你们见识一下本侯爷的疯魔刀法。”
“刷刷刷”,凉皮很快就切好了。切个凉皮有什么特别的,可是元善见众人都没反应立刻叫道:“愣着干什么鼓掌叫好啊,本侯爷这表演难道还不能加分么。”
听着一头雾水的众女们则是纷纷鼓起掌来,也不知道今天自家少爷抽什么风。
元善心说还是需要继续培养啊,这个首次见证大唐第一份凉皮的诞生,此处难道就不该有掌声么。
没人能够理解他此时的心情,因为没有人知道他的想法,有了这个丰富大唐小吃文化那绝对是创举,凉皮可是陕西汉中的特产,陕西是哪里,那是长安的省会啊。
这种具有历史契合点的时候,元善只能是自己想一想,表面上没有什么,但是心里还是有些小失落啊,不过那都不是事,是事儿就一会儿。
众女看着元善将切好的凉皮放入一口大碗里,然后往里面加入各种调料,还特意扒了几瓣蒜碾成蒜泥放入其中,然后开始搅拌。
可惜现在的黄瓜在大唐是贡品,还好他在庄子上可没少种植这东西,庄户上也有种植,东西一多起来也就不是什么稀罕物了,到时候谁还管你是不是贡品。
三两下香味就吸引了众人,元善先是夹了一筷子放在嘴里尝了尝,然后用筷子夹了一口对着独孤若兰说道:“来尝尝夫君做的这个凉皮怎么样。”
元善的动作非常的随意,独孤若兰还没等害羞呢,就本能反应的吃到了那一口凉皮。
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