第(1/3)页 “乖乖,这个山药吃起来好脆。” 与她以往吃过的蔬菜不同,山药的口感是那种带着粘稠感的,吃起来还脆脆的。 “刚刚搬来这里,家里的材料不够,等之后买了糖,我给阿奶做拔丝山药吃。” “拔丝山药?” 黄雪草还没有开口,应青嘉就直接惊叫出声,嘴巴里还有一口鸡肉没有咽下去,眼睛就直勾勾的落在应青辞的身上。 似乎是在等待应青辞说那个拔丝山药的事情。 “乖乖,拔丝山药是什么?”还是黄雪草代替众人开了口。 “其实就是用糖做出来的一种菜。” “用糖做菜?”黄雪草还是第一次听说糖能做菜的?只知道糖能够做糕点,没有见过除此以外糖的其它用法。 “对,其实很多菜都能用糖来做,比如我们眼前的山药,还有我们之前吃过的红薯,糖与它们搭配做出来的菜味道也十分的好。 像是拔丝山药,香软甜糯,糖汁沾满了山药的表层,轻轻夹起一块,便能够拉起长长的丝,一口下去,甜香中带着酥软,不管是大人还是小孩子,都会很喜欢。” ‘吸溜—’ 应青嘉吞了口口水,不止是他,应双竹的口水也是差点儿流到碗里。 ‘啪!’ 黄雪草看不下去,直接一巴掌拍在了应双竹的脑门上。 ‘嘶——’ 应双竹幽怨地看了一眼自家娘亲,伸手摸了摸自己的后脑勺。 应青辞好笑的看着这一幕“奶,小叔,等咱们家里安顿好之后,我就一一做给你们吃。” “好。” 应双竹连忙点头答应,生怕应答得晚了,就被自家老娘给驳回了。 黄雪草没好气地看了他一眼,老娘是短了你吃的还是短了你喝的?至于你这么防备我? 不过,这些话她终究还是没有说出来,一家子难免这么开心,就先让他们高兴着吧。 “妹妹,这个山药野鸡汤真的太好喝了,我们下次还能接着喝吗?” 第(1/3)页